Susu Kental Manis Mengandung Mikronutrien Penunjang Gizi Harian

Susu kental manis (SKM) menyimpan berbagai kandungan vitamin serta mineral yang dapat menyokong kebutuhan zat gizi harian tubuh. Seperti dilansir dari Detik Health, penambahan zat gizi mikro ini berasal dari bahan baku utama susu serta penyesuaian formulasi produk. Mikronutrien memegang peranan krusial bagi daya tahan tubuh, pertumbuhan, kesehatan tulang, hingga kelancaran proses metabolisme.

Pemenuhan zat gizi tersebut harus didapatkan dari asupan harian karena tubuh tidak bisa memproduksinya dalam jumlah yang memadai. SKM dapat menyumbang asupan nutrisi tambahan meskipun bukan pelengkap tunggal atau pengganti susu utama. Di dalam produk ini, terkandung vitamin A, D, B1, B2, B3, B6, B12, kalsium, fosfor, hingga seng.

Pembentukan serta pemeliharaan kekuatan tulang dan gigi didukung oleh kalsium dan fosfor. Penyerapan kalsium tersebut kemudian dioptimalkan oleh kehadiran vitamin D.

Kesehatan mata dan imunitas tubuh dijaga oleh vitamin A. Sementara itu, kelompong vitamin B kompleks memproses metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi. Fungsi pembentukan sel darah merah serta sistem saraf dibantu oleh vitamin B12. Adapun seng berperan mempercepat penyembuhan luka sekaligus memperkuat daya tahan tubuh.

Penerapan Pola Makan Bergizi Seimbang

Pemanfaatan SKM perlu diselaraskan dengan pemenuhan gizi dari menu makanan lainnya. Kementerian Kesehatan menegaskan tidak ada satu jenis bahan pangan tunggal yang mampu memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi tubuh.

Variasi makanan pokok, lauk-pauk, sayur, serta buah-buahan tetap menjadi penopang utama kesehatan. SKM dapat melengkapi variasi tersebut jika dikonsumsi mengikuti takaran saji.

Membaca Label Informasi Nilai Gizi serta komposisi pada kemasan sangat dianjurkan sebelum membeli. Langkah ini membantu konsumen memilih produk yang memiliki kadar mikronutrien paling lengkap sesuai persentase Angka Kecukupan Gizi (AKG).