Rest Area di Jepang Jual Soft Serve Es Krim Topping Tiram Segar

Es krim umumnya dikenal memiliki cita rasa manis yang menyegarkan. Namun, sebuah rest area di Jepang menawarkan inovasi kuliner yang sangat berbeda dari biasanya. Tempat tersebut memadukan es krim jenis soft serve dengan tiram segar atau oyster.

Kombinasi rasa manis, gurih, dan asin ini sukses menarik perhatian besar dari para pengguna internet. Seperti dikutip dari Detik Food, hidangan unik tersebut dapat ditemukan di Michino-eki Yamada. Rest area ini berlokasi di Kota Yamada, Prefektur Iwate, Jepang.

Menu musiman tersebut langsung menjadi viral setelah foto dan video pengunjung tersebar luas di media sosial. Banyak masyarakat penasaran, meskipun sebagian lainnya terkejut dengan perpaduan bahan yang dinilai tidak lazim.

Hidangan soft serve ini menggunakan es krim susu sebagai bahan dasar. Pengelola kemudian menambahkan topping tiram segar yang diambil langsung dari Teluk Yamada. Sebagai sentuhan akhir, kuliner ini disiram dengan saus kecap asin khusus. Tambahan saus tersebut memberikan cita rasa gurih pada setiap suapan.

Perpaduan susu, tiram, dan kecap asin sekilas terdengar ekstrem karena mencampurkan makanan laut dengan es krim manis. Pihak Michino-eki Yamada sengaja menawarkan pengalaman rasa berbeda melalui kesegaran seafood, manisnya susu, dan rasa asin kecap. Ketenaran menu ini terus meroket seiring banyaknya unggahan testimoni di media sosial. Beberapa netizen bahkan sempat mengira produk tersebut merupakan hasil rekayasa kecerdasan buatan atau AI.

Walaupun memicu perdebatan netizen, banyak turis tetap bersedia datang langsung ke lokasi. Rasa yang tidak biasa justru menjadi daya tarik utama bagi pemburu kuliner unik. Michino-eki Yamada menjadwalkan penjualan es krim soft serve tiram ini sepanjang musim panas.

Satu porsi hidangan ini dijual seharga 600 yen atau sekitar Rp 66.500. Jepang memang sering menciptakan kreasi es krim soft serve yang tidak biasa. Sebelumnya, negara ini pernah memproduksi es krim matcha dengan lapisan bubuk teh hijau ekstra tebal hingga soft serve di dalam mangkuk ramen.