5 Resep Bakso Homemade untuk MPASI Si Kecil yang Bergizi

Bakso merupakan olahan daging populer yang bisa menjadi pilihan Bunda untuk menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) Si Kecil mulai usia enam bulan. Mengandung protein, lemak sedang, dan kalori yang baik bagi pertumbuhan, berikut adalah 5 resep bakso homemade nikmat dan sehat yang aman dikonsumsi oleh anak.

1. Bakso Rambutan (Bakso Lohua) — Olahan bakso bergizi yang memadukan daging ayam giling, udang kupas, wortel, jamur kuping, dan soun dengan siraman kuah kaldu yang gurih dan hangat.
2. Capcay Bakso — Menu MPASI praktis bertekstur lembut yang mengombinasikan beras, bakso daging sapi, wortel, serta buncis yang ditumis harum menggunakan bawang putih.
3. Bakso Tenggiri Kuah Tomat — Variasi bakso ikan dari daging tenggiri giling dan tepung sagu yang disajikan bersama kuah asam segar dari potongan buah tomat dan kuning telur.
4. Bakso Salmon Tahu — Hidangan bakso kaya nutrisi dari fillet ikan salmon dan tahu putih yang disajikan unik bersama kuah blenderan bengkuang, keju cheddar, serta potongan brokoli.
5. Bakso Ayam Goreng — Pilihan camilan atau lauk MPASI yang memadukan dada ayam fillet, udang giling, dan bumbu ngohiong yang digoreng hingga matang serta empuk untuk digenggam anak.

Demikian lima resep olahan bakso homemade nikmat yang bagus diberikan untuk MPASI anak. Selain sehat karena dibuat sendiri di rumah, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera Si Kecil.