5 Manfaat Es Krim bagi Kesehatan dan Aturan Mengonsumsinya

Makan es krim tidak selalu buruk bagi kesehatan karena mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium, protein, hingga lemak susu. Berikut ini 5 manfaat konsumsi es krim untuk tubuh beserta aturan mengonsumsinya:

1. Kandungan Protein dan Lemak — Dalam setengah cangkir es krim vanila premium terdapat 140-220 kalori, 2-4 gram protein, 7-14 gram lemak, dan 14-20 gram gula. Kombinasi protein dan lemak ini membantu memberikan rasa kenyang serta memuaskan porsi makan kecil.
2. Lemak Susu Baik untuk Jantung — Analisis global dan penelitian Nurses' Health Study menunjukkan konsumsi produk susu berlemak penuh, termasuk es krim, berkaitan dengan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke yang lebih rendah serta hasil kesehatan jantung yang lebih baik.
3. Kaya Kalsium untuk Tulang — Es krim dapat berkontribusi pada kebutuhan kalsium dan protein harian yang penting untuk menjaga kekuatan, kepadatan mineral tulang, serta menurunkan risiko patah tulang.
4. Pilih Es Krim dengan Komposisi Sederhana — Ahli gizi menyarankan memilih produk dengan daftar bahan sedikit dan rendah gula, serta mewaspadai pemanis buatan, gula alkohol, maupun topping berlebih yang meningkatkan kalori.
5. Aturan Makan Es Krim — Es krim sebaiknya dinikmati dalam porsi wajar dan tidak berlebihan untuk dorongan suasana hati, atau bisa memilih alternatif sehat seperti frozen Greek yogurt dan es krim probiotik.