4 Makanan Tinggi Protein Anti-Inflamasi Rekomendasi Ahli Gizi

Protein merupakan zat makro yang berfungsi dalam membangun, memperbaiki, dan merawat sel serta jaringan tubuh. Selain itu, asupan protein yang tepat juga dapat mengontrol inflamasi atau peradangan yang berisiko menyebabkan penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan kanker. Dikutip dari Eating Well, terdapat 4 sumber protein anti-inflamasi yang disarankan oleh ahli gizi untuk dikonsumsi harian.

• Biji-Bijian — Mengandung sumber protein terbaik seperti quinoa, biji chia, biji labu, dan cannellini yang kaya akan serat, pati-resisten, serta antioksidan untuk menjaga kesehatan usus dan mengurangi peradangan.
• Ikan berlemak — Jenis ikan seperti salmon, tuna, dan makerel kaya akan asam lemak omega-3, vitamin D, serta selenium yang terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
• Lentil — Biji-bijian kecil dari keluarga kacang-kacangan ini dikemas dengan protein, serat, dan polifenol yang membantu meredakan peradangan kronis serta menurunkan risiko diabetes hingga penyakit jantung.
• Kacang-kacangan — Varietas seperti almond dan walnuts mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin E, selenium, serta antioksidan yang membantu melawan stres oksidatif sekaligus menawarkan jumlah protein setara dengan telur atau daging.