PT Indofood CBP Sukses Makmur Luncurkan Kembali Indomie Goreng Cabe Ijo

PT Indofood CBP Sukses Makmur kembali mendistribusikan produk Indomie Goreng Cabe Ijo secara nasional dalam ukuran jumbo di Jakarta Selatan pada Rabu (10/6/2026). Langkah ini diambil perusahaan untuk menjawab tingginya permintaan konsumen terhadap varian yang sempat langka tersebut, sebagaimana dilansir dari Detik Food.

Varian mi instan yang telah beredar selama lebih dari sepuluh tahun ini kini dipasarkan dengan stok yang lebih banyak. Selain perluasan wilayah pemasaran, produsen juga melakukan penyempurnaan pada racikan bumbu untuk memberikan rasa yang lebih kuat.

Pihak manajemen menjelaskan bahwa kembalinya produk ini merupakan bentuk respons langsung terhadap masukan dari masyarakat. Ukuran baru yang diluncurkan memiliki bobot lebih besar dibandingkan dengan kemasan reguler.

"Kami mendengarkan suara hati konsumen Indonesia dan juga pencinta Indomie dengan menghadirkan kembali Indomie Goreng Cabe Ijo dengan rasa yang lebih pedas dan lebih gurih. Kalau kami bilang, jadi lebih bernyali," ujar Cherie Anisa Nuraini, Senior Brand Manager Indomie PT Indofood CBP Sukses Makmur.

Varian baru ini hadir dengan berat 120 gram, meningkat dari kemasan biasa yang berbobot 85 gram. Cherie menambahkan bahwa penyesuaian ukuran ini ditujukan bagi masyarakat yang menginginkan porsi makan lebih besar namun tetap praktis.

"Kami pastikan yang sekarang akan tersedia dengan baik. Jadi tidak susah lagi dicari dan konsumen tidak perlu khawatir," kata Cherie Anisa Nuraini.

Penyempurnaan rasa pada produk ini juga mendapat perhatian dari ahli kuliner. Karakteristik cabai hijau dinilai memiliki fungsi khusus dalam memperkuat keseluruhan cita rasa hidangan mi instan tersebut.

"Dalam dunia kuliner, kami sebenarnya tidak merekomendasikan makanan yang terlalu pedas. Pedas bukan bagian dari lima rasa utama, tetapi berfungsi mengangkat rasa asin, manis, pahit, umami, dan asam sehingga terasa lebih seimbang," jelas Ade Koerniawan, Chef, kreator konten, sekaligus konsultan kuliner.

Sebelumnya, produk ini sulit ditemukan di pasaran karena wilayah distribusinya dibatasi hanya pada daerah yang memiliki tingkat permintaan sangat tinggi. Manajemen perusahaan menegaskan bahwa perluasan jangkauan pasar saat ini didasari oleh antusiasme konsumen yang tetap tinggi.

"Ternyata banyak yang suka dan antusiasmenya sangat tinggi. Karena itu sekarang kami hadirkan secara nasional," kata Andrew Hallatu, Head of Corporate PR PT Indofood Sukses Makmur Tbk.