Harga Pangan 24 Mei 2026 Melonjak Dipimpin Lonjakan Cabai Rawit

Sejumlah harga komoditas pangan nasional mencatatkan kenaikan pada perdagangan hari ini, Minggu (24/5/2026). Kelompok cabai menjadi komoditas yang mengalami lonjakan paling signifikan di pasar tradisional.

Kenaikan komoditas ini terpantau melalui data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, seperti dilansir dari Bloombergtechnoz.

Lonjakan harga terjadi merata pada berbagai jenis cabai. Harga cabai merah besar naik 5,02% atau Rp2.750 menjadi Rp57.550/kg, sedangkan cabai merah keriting meningkat 6,09% atau Rp3.150/kg ke angka Rp54.900/kg.

Kenaikan paling tinggi dialami oleh cabai rawit merah yang melonjak hingga 7,93% atau Rp5.400/kg, sehingga menyentuh Rp73.500/kg. Sementara itu, cabai rawit hijau terkerek naik 7,44% atau Rp3.750/kg menjadi Rp54.150/kg.

Pergerakan harga juga terjadi pada sektor perbumbuan lain. Bawang merah ukuran sedang naik 2% atau Rp950 menjadi Rp48.350/kg. Di sisi lain, harga bawang putih ukuran sedang turun tipis 0,39% atau Rp150 menjadi Rp38.650/kg.

Untuk komoditas beras, pergerakan harga terpantau bervariasi. Beras kualitas bawah I naik 0,34% atau Rp50 menjadi Rp14.600/kg, tetapi beras kualitas bawah II turun 0,69% atau Rp100 menjadi Rp14.450/kg.

Sementara itu, harga beras kualitas medium I bertahan tetap di angka Rp16.150/kg, dan beras kualitas medium II juga stabil pada Rp16.000/kg. Beras kualitas super I mengalami kenaikan tipis 0,29% atau Rp50 menjadi Rp17.450/kg, sedangkan kualitas super II tidak bergerak dari Rp16.950/kg.

Komoditas gula pasir mencatatkan penurunan di pasar tradisional. Gula pasir kualitas premium turun 0,25% atau Rp50 menjadi Rp20.200/kg, diikuti gula pasir lokal yang ikut melemah ke posisi Rp19.150/kg.

Sektor minyak goreng memperlihatkan tren yang beragam. Minyak goreng curah merangkak naik 0,24% atau Rp50 menjadi Rp20.600/kg.

Untuk produk kemasan, minyak goreng kemasan bermerek 1 turun 0,21% atau Rp50 menjadi Rp23.900/kg. Sedangkan untuk minyak goreng kemasan bermerek 2 terpantau stagnan pada harga Rp23.100/kg.

Penurunan juga melanda sektor peternakan, di mana harga telur ayam ras segar terkoreksi 1,45% atau Rp450 menjadi Rp30.500/kg.

Sebaliknya, harga daging sapi terpantau kompak menguat. Daging sapi kualitas 1 naik 0,41% atau Rp600 menjadi Rp148.300/kg, dan daging sapi kualitas 2 mengalami kenaikan sebesar 0,22% menjadi Rp139.450/kg.