Harga Pangan 23 Juni 2026: Cabai dan Bawang Turun Saat Minyak Goreng Naik

Harga sejumlah komoditas pangan seperti cabai dan bawang merah bergerak turun pada perdagangan Selasa, 23 Juni 2026. Sebaliknya, kelompok minyak goreng dan daging sapi justru mengalami kenaikan tipis.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia yang dilansir dari Bloombergtechnoz, penurunan terdalam dialami oleh cabai merah besar. Komoditas ini turun 7,19% ke Rp54.850 per kg.

Penurunan harga juga diikuti oleh bawang merah ukuran sedang yang merosot 4,36% atau Rp2.400 menjadi Rp52.600 per kg. Cabai rawit merah menyusut 4,09% atau Rp3.100 menjadi Rp72.650 per kg.

Sementara itu, harga cabai rawit hijau terkoreksi 1,46% atau Rp800 menjadi Rp53.850 per kg. Untuk komoditas cabai merah keriting juga mengalami penurunan sebesar 1,17% atau Rp650 menjadi Rp54.750 per kg.

Berbeda dengan komoditas cabai, harga bawang putih ukuran sedang justru melonjak 2,23% atau Rp950 menjadi Rp43.600 per kg. Lonjakan harga juga terjadi pada sektor daging sapi.

Daging sapi kualitas 2 mengalami kenaikan sebesar 0,71% atau Rp1.000 menjadi Rp141.050 per kg. Di sisi lain, daging sapi kualitas 1 turut merangkak naik 0,2% atau Rp300 menjadi Rp149.350 per kg.

Sektor minyak goreng juga didominasi oleh tren kenaikan harga. Minyak goreng curah tercatat naik sebesar 0,49% atau Rp100, sehingga menempatkannya di angka Rp20.700 per kg.

Selanjutnya, minyak goreng kemasan bermerek 2 naik 0,43% menjadi Rp23.400 per kg. Tren kenaikan ini ditutup oleh minyak goreng kemasan bermerek 1 yang menguat 0,21% menjadi Rp24.200 per kg.

Kondisi Harga Beras dan Komoditas Stabil

Pada sektor beras, beberapa varian mencatatkan kenaikan tipis, sementara yang lain bertahan stabil. Beras kualitas medium I naik 0,31% menjadi Rp16.300 per kg.

Kemudian beras kualitas super I merangkak naik 0,28% menjadi Rp17.600 per kg. Varian beras kualitas super II juga mencatatkan kenaikan sebesar 0,29% hingga menyentuh Rp17.100 per kg.

Sebaliknya, beras kualitas bawah I bertahan stabil di posisi Rp14.650 per kg. Kondisi serupa terjadi pada beras kualitas medium II yang tidak bergerak dari angka Rp16.100 per kg.

Sejumlah komoditas lain yang tidak mengalami fluktuasi adalah gula pasir premium di Rp20.300 per kg dan gula pasir lokal Rp19.100 per kg. Daging ayam ras segar juga stagnan di Rp37.050 per kg.

Adapun untuk harga telur ayam ras segar tercatat mengalami penurunan yang sangat tipis. Komoditas ini melemah sebesar 0,33% atau menyusut Rp100 menjadi Rp29.950 per kg.