Bakteri E Coli Ditemukan Pada Menu Olahan Telur MBG Malang

Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kota Malang mengumumkan hasil pemeriksaan laboratorium terkait kasus dugaan keracunan makanan bergizi gratis (MBG) di SD Negeri Kauman 1 Kota Malang, Jawa Timur, Selasa (28/7/2026).

Sebagaimana dilansir dari Detikcom, pengujian sampel menunjukkan adanya cemaran bakteri Escherichia coli (E. coli) yang melebihi batas normal pada menu olahan telur. Kondisi tersebut diduga kuat memicu puluhan murid mengalami gejala gangguan pencernaan.

Berdasarkan data Disdikbud Kota Malang, tercatat sebanyak 35 siswa mengalami gejala lemas dan diare usai mengonsumsi hidangan tersebut. Beberapa di antaranya bahkan harus menjalani perawatan medis di rumah sakit.

Pemerintah daerah telah mengambil tindakan lanjutan untuk menangani dampak dari insiden tersebut di lapangan.

"Dari sampling makanan yang kita ambil, seluruh jenis makanan yang diproduksi dan dikonsumsi pada hari itu kita ambil semua samplingnya. Ada satu jenis yang dari hasil labnya kadar bakteri E. colinya di atas ketentuan normal, yaitu di telur. Kalau yang lainnya normal semua, hanya satu yaitu olahan telur," ujar Erik Setyo Santoso, Ketua Satgas MBG sekaligus Sekda Kota Malang.

Sebagai langkah tegas, Satgas MBG Kota Malang langsung menghentikan sementara operasional penyaluran makanan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) terkait.