American Heart Association Jelaskan Batas Aman dan Manfaat Kopi bagi Kesehatan Jantung

American Heart Association (AHA) menyampaikan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah tertentu tetap aman bagi orang dewasa sehat dan berpotensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti dilansir dari Detik Food.

Penelitian terbaru menunjukkan konsumsi kopi tidak selalu berdampak buruk pada kesehatan jantung, melainkan dapat mengoreksi mitos lama terkait efek negatif kopi. Stephen Wood dari Northeastern University menegaskan bahwa temuan ini bukan penemuan baru, melainkan koreksi terhadap pemahaman sebelumnya.

Batas aman konsumsi kopi bagi kebanyakan orang dewasa adalah 3-5 cangkir kopi ukuran 8 ons atau sekitar 400 mg kafein per hari. Namun, batas ini dapat berbeda tergantung kondisi individu seperti genetika, berat badan, dan riwayat kesehatan.

Wood menambahkan bahwa batas tersebut bukan batas keras yang langsung membahayakan saat dilampaui, melainkan angka wajar yang dapat dijadikan pedoman dalam konsumsi kopi.

Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan aktivitas sistem saraf dan meningkatkan kewaspadaan. Efek jangka pendek kafein juga dapat menaikkan detak jantung dan tekanan darah, namun kopi juga memiliki berbagai senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang berkontribusi positif untuk kesehatan.

Manfaat ini lebih banyak dikaitkan dengan kopi hitam tanpa tambahan gula atau krimer. Minuman kopi yang mengandung banyak gula atau bahan tambahan lainnya dapat mengurangi manfaat kesehatan tersebut.

AHA juga mengingatkan bahwa minuman energi dengan kadar kafein tinggi perlu diwaspadai karena berisiko bagi jantung. Selain itu, orang dengan tekanan darah tinggi, gangguan irama jantung, kecemasan, refluks asam lambung, atau ibu hamil harus berkonsultasi sebelum menambah konsumsi kopi.

Menurut Wood, orang dengan gangguan irama jantung atau tekanan darah tinggi yang belum terkontrol tidak boleh menggunakan alasan temuan ini untuk mulai mengonsumsi kopi lebih banyak.