5 Fakta Perbandingan Nutrisi Almond vs Kacang Tanah
Published
·
4 Reads
Almond dan kacang tanah merupakan dua asupan populer yang dikenal kaya akan manfaat bagi tubuh. Melansir dari Detik Food (1/6/2026), berikut adalah 5 fakta perbandingan antara almond vs kacang tanah yang serupa tetapi tak sama dalam hal keunggulan nutrisinya.
- Kandungan Lemak Sehat — Baik almond maupun kacang tanah mengandung lemak tak jenuh yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta menjaga kesehatan jantung. Kedua kacang ini juga dilengkapi serat dan protein nabati yang membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
- Kandungan Vitamin E dalam Almond — Almond menyediakan kandungan vitamin E yang lebih tinggi dibandingkan kacang tanah dalam takaran satu porsi sekitar 28 gram. Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan pelindung sel dari radikal bebas, serta didukung magnesium yang baik untuk menstabilkan tekanan darah.
- Almond Cocok untuk Menurunkan Kolesterol — Konsumsi almond secara rutin terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol LDL berkat kerja sama serat, lemak tak jenuh, dan senyawa antioksidannya. Kandungan tersebut membuat almond sangat disarankan bagi individu yang fokus mengontrol kolesterol dan menjaga sistem kardiovaskular.
- Protein Kacang Tanah Lebih Tinggi — Kacang tanah memiliki keunggulan jumlah protein yang sedikit lebih tinggi daripada almond sehingga mampu memberikan efek kenyang lebih lama. Selain itu, kacang tanah kaya akan niasin (vitamin B3) untuk metabolisme energi dan folat yang membantu mengontrol risiko penyakit jantung serta stroke.
- Tips Memilih Almond dan Kacang Tanah — Para ahli menyatakan tidak ada pemenang mutlak karena almond unggul di vitamin E dan magnesium, sedangkan kacang tanah unggul di protein dan lebih ekonomis. Ahli menyarankan untuk memilih produk tanpa tambahan garam, gula, atau minyak berlebih demi menjaga manfaat kesehatan jantung jangka panjang.
Follow publika.id on Google News
Follow
Editors Team
nadia-fitria-ramadhani
Author