Keluarga Korban Tuntut Restoran The Kebab Shop Terkait Gagal Ginjal

Share

Seorang pria bernama Jeffrey Gogue melayangkan tuntutan hukum terhadap restoran Mediterranean cepat saji The Kebab Shop dan pemasok daging Olympia Food Industries di California, Amerika Serikat, setelah putrinya mengalami gagal ginjal akut akibat dugaan keracunan makanan.

Gugatan hukum tersebut diajukan setelah putri Jeffrey Gogue yang berinisial KG mengalami infeksi bakteri E. coli usai mengonsumsi hidangan chicken plate dan beef kofta pada 28 Maret 2026, seperti dilansir dari Detik Food.

Gejala keracunan berupa diare berdarah, mual, dan muntah mulai dialami korban sehari setelah menyantap makanan dari gerai yang berlokasi di Costa Mesa tersebut.

Kondisi kesehatan korban yang terus memburuk membuatnya harus dilarikan ke rumah sakit pada 3 April 2026 dan mendapatkan perawatan intensif selama 17 hari.

Dokter mendiagnosis korban mengalami hemolytic uremic syndrome (HUS), sebuah komplikasi serius akibat infeksi E. coli yang merusak pembuluh darah kecil, menghancurkan sel darah merah, serta mengganggu fungsi ginjal.

Korban telah diperbolehkan pulang dari rumah sakit sejak 20 April 2026, namun proses pemulihan medis diprediksi berpotensi berlangsung dalam jangka panjang akibat kerusakan organ ginjal yang dialaminya.

Keluarga korban menuduh pihak restoran dan pemasok daging lalai dalam menguji, memantau, serta mengawasi keamanan produk makanan yang mereka edarkan kepada konsumen.

Kasus keracunan ini sedang menjadi perhatian otoritas kesehatan California yang mencatat sedikitnya sembilan orang dilaporkan sakit dengan enam korban di antaranya merupakan anak-anak.

Follow publika.id on Google News Follow
Editors Team
bram-adhitya-santoso
Author