Warung Makan Sederhana di India Raih Omzet Rp37 Juta Per Bulan

Sebuah warung makan sederhana di desa kawasan Gujarat, India, mencatatkan omzet hampir Rp37 juta per bulan. Usaha ini mengandalkan penjualan satu menu utama dengan harga yang sangat terjangkau.

Dikutip dari Detik Food, bisnis yang dijalankan pasangan suami istri tersebut menjual thali vegetarian atau nasi rames khas India. Setiap porsinya dibanderol 100 rupee atau sekitar Rp18.900.

Satu porsi menu tersebut mencakup dua varian sayuran, roti, dal dari kacang-kacangan, nasi, papad atau roti pipih, serta salad. Penjualan melayani pembeli makan di tempat dan pesanan rantang.

Lokasi warung di jalan utama memudahkan akses pembeli. Setiap hari, lebih dari 25 pelanggan datang langsung untuk makan di tempat.

Layanan pesanan rantang mencapai lebih dari 40 porsi sehari. Mayoritas pemesan merupakan petani serta warga lansia yang tinggal sendiri di area desa tersebut.

Para pelanggan mengandalkan hidangan siap santap yang hangat dan ekonomis tanpa perlu memasak. Total penjualan harian dari kedua layanan tersebut diperkirakan mencapai 65 porsi nasi rames.

Dengan patokan harga 100 rupee atau Rp18.884 per porsi, pendapatan harian berada di angka 6.500 rupee atau Rp1,23 juta. Dalam 30 hari, akumulasi omzetnya mendekati 195.000 rupee atau Rp36,82 juta.

Rendahnya biaya operasional turut didorong oleh pengelolaan mandiri tanpa karyawan. Pasangan pemilik juga menanam sayuran sendiri di lahan pertanian kecil milik mereka untuk menekan pengeluaran bahan baku.

Perhitungan omzet bisnis ini sempat dibagikan oleh seorang pengunjung bernama Unagar melalui akun X miliknya. Ia memperkirakan margin keuntungan usaha tersebut menyentuh angka minimal 60%.

Berdasarkan estimasi dari keterangan pemilik, keuntungan bersih warung makan ini diproyeksikan dapat menembus lebih dari 100.000 rupee atau berkisar Rp19 juta setiap bulan.