Robot Barista di Beijing Pecahkan Rekor Dunia Sajikan 202 Kopi per Jam

Sebuah kedai kopi otomatis di kompleks Galaxy SOHO, Distrik Chaoyang, Beijing, menghadirkan robot barista yang mampu meracik dan menyajikan 202 gelas kopi dalam satu jam tanpa campur tangan manusia, mencetak rekor dunia Guinness, dilansir dari Detik Food.

Kedai kopi ini beroperasi 24 jam penuh dengan sistem pesan mandiri melalui layar self-service, sehingga pelanggan dapat memilih tingkat kemanisan dan kepekatan kopi sesuai selera. Rata-rata waktu tunggu kopi kurang dari 30 detik.

Robot barista humanoid tersebut tidak hanya menjadi pajangan teknologi tinggi, tetapi juga memiliki etos kerja luar biasa yang membuatnya mampu menyelesaikan pembuatan kopi dengan cepat dan efisien.

"Awalnya saya pikir bakal butuh waktu lama untuk dapat satu cangkir kopi. Tapi ternyata pas saya masuk, kopinya hampir langsung jadi," ujar salah satu pelanggan yang terkesan dengan kecepatan pelayanan robot tersebut.

Penampilan robot juga dibuat kekinian dengan mengenakan sweater abu-abu putih, topi abu-abu, headphone, dan kalung rantai perak, namun tanpa bawahan celana, yang membuat beberapa pengunjung salah fokus.

Dr. Leonora Risse, ekonom dari Queensland University of Technology Australia, menilai robot dan kecerdasan buatan sangat mumpuni untuk tugas rutin dan berulang seperti meracik kopi sesuai resep.

Namun, Dr. Risse menekankan bahwa interaksi manusia adalah aspek penting yang tidak bisa digantikan mesin.

"Inti dari pekerjaan hospitality adalah interaksi antar-manusia. Keahlian yang membuat kita menjadi manusia seperti empati, kepedulian, dan kecerdasan emosional adalah hal-hal yang tidak bisa kita serahkan pada robot dan otomatisasi," ujar Dr. Risse.

Meskipun teknologi meracik kopi semakin canggih, kehangatan dan ramah tamah barista manusia tetap menjadi nilai utama di kedai kopi bagi para penikmat kopi.