LKAAM dan BPOM Siapkan 5 Ton Rendang untuk Bencana NTT

Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatera Barat menyiapkan lima ton rendang untuk membantu korban gempa bumi di Flores, Nusa Tenggara Timur, Selasa (18/8/2026). Dilansir dari Detik Health, bantuan pangan olahan ini ditargetkan terkumpul dalam sepuluh hari ke depan dari donasi masyarakat serta pengusaha rendang setempat. Ketua LKAAM Fauzi Bahar menjelaskan pemilihan jenis makanan ini didasari oleh daya tahan dan kemudahan konsumsi di lokasi bencana. "Pertama sekali dia (rendang) tahan lama, kedua siap saji, orang ketika rumahnya runtuh nggak siap masak nah dengan nasi putih dan rendang aja sudah enak," kata Fauzi, Selasa (18/8/2026).

Menanggapi aksi kepedulian tersebut, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) Taruna Ikrar menegaskan keterlibatan lembaganya dalam mengawal kelayakan bantuan pangan sebelum dikirim ke daerah terdampak.

"Tentu, Badan POM akan intervensi karena itu kewajiban kami. Hal yang lain juga kita berkoordinasi dengan berbagai macam lembaga yang berhubungan dengan makanan yang dikirim," kata Ikrar di Jakarta Pusat, Selasa (18/8/2026). Taruna Ikrar menambahkan bahwa sejumlah asosiasi masyarakat lain saat ini turut berkoordinasi dengan BPOM untuk menyalurkan bantuan makanan bagi warga terdampak gempa di NTT.

"Badan POM membantunya dengan, pertama menyeleksi bahwa produk itu masih sesuai peruntukannya, belum kadaluwarsa, memenuhi syarat," kata Ikrar. Pengawasan ketat ini dilakukan sebagai bentuk dukungan penuh BPOM terhadap penanganan tanggap darurat bencana alam di wilayah tersebut.

"Intinya, Badan POM hadir dan punya rasa empati yang sangat besar terhadap saudara kita yang mengalami bencana alam gempa bumi di sana," sambungnya. Untuk mengoptimalkan langkah pengawasan di lapangan, BPOM akan menerjunkan personel khusus guna memantau kualitas pasokan logistik kesehatan dan pangan. "Kami, bahkan di Badan POM akan melakukan tim khusus untuk membantu hal itu," tutupnya.