3 Berita Terpopuler detikFood: Minyak Sehat hingga Kuliner Legendaris

Berikut adalah 3 berita terpopuler di detikFood yang menarik perhatian pembaca, mulai dari rekomendasi minyak goreng sehat dari ahli hingga kuliner legendaris yang eksis sejak 1945.

1. 5 Jenis Minyak untuk Masak Pilihan Ahli — Ahli merekomendasikan minyak zaitun extra virgin, alpukat, kanola, kedelai, dan walnut yang kaya lemak tak jenuh untuk menjaga kadar kolesterol serta kesehatan jantung. Penggunaannya perlu disesuaikan dengan cara memasak, seperti minyak alpukat untuk suhu tinggi dan minyak walnut tanpa pemanasan tinggi.
2. Ayam Goreng Basah di Gading Serpong — Ayam Ce'Unah menyajikan ayam pejantan khas Bandung yang diungkep 20 jam hingga empuk dan meresap, lengkap dengan paket jukut goreng, bumbu hitam, serta 4 pilihan sambal gratis refill. Berbagai pelengkap seperti rebon cabe gendot, telur dadar, sayur asem, tahu susu, hingga es Ce'unah juga tersedia.
3. Tempat Makan Eksis Sejak 1945 — Lima kuliner legendaris yang tetap bertahan lintas generasi yaitu Sate Memeng, Sate Klopo Ondomohen Bu Asih, Nasi Campur Bu Harjo, Mie Koclok Mas Edi di Cirebon, dan Warung Ijo Bu Lemu di Yogyakarta. Tempat-tempat ini tidak hanya menawarkan cita rasa khas tetapi juga menyimpan sejarah perjalanan kuliner Indonesia.