Kuliner Sate Maranggi Haji Yetty Hadir di Cempaka Putih Jakarta Pusat

Warung kuliner legendaris asal Purwakarta Sate Maranggi Haji Yetty kini resmi membuka cabang baru di Jalan Letjen Suprapto, Cempaka Putih, Jakarta Pusat. Kehadiran cabang baru ini menjadi pilihan hidangan bagi masyarakat Jakarta menjelang libur lebaran Idul Adha 2026 tanpa harus berkendara jauh ke Jawa Barat.

Restoran yang terkenal dengan olahan daging empuk dan juicy ini dilansir dari Detik Food selalu ramai dikunjungi pelanggan. Lokasi di Jakarta Pusat ini dilengkapi dengan fasilitas area parkir, musala, toilet, serta konsep dapur terbuka bagi pengunjung.

Pihak pengelola mencatat bahwa tingkat kunjungan konsumen mengalami peningkatan signifikan pada momentum-momentum tertentu. Cabang di Jakarta Pusat ini juga menerapkan standar operasional yang sama dengan pusatnya.

"Kalau ramai-nya itu udah pasti di weekend ya. Di Sabtu-Minggu, di hari libur nasional itu hari-hari yang paling ramenya kita di sini," ujar Anggi, Manajer Restoran Haji Yetty cabang Cempaka Putih.

Manajemen restoran memastikan seluruh pasokan bahan makanan dikirim langsung dari pusat demi menjaga konsistensi rasa. Cabang Cempaka Putih sendiri sudah mulai melayani konsumen sejak pertengahan tahun 2023 lalu.

"Kalau untuk yang di Purwakarta sendiri itu sudah ada sejak tahun 1990-an, Tapi kalau untuk cabang Cempaka Putih yang di sini khususnya dari tanggal 5 Mei 2023," jelas Anggi.

Menu utama yang disajikan meliputi varian daging sapi, kambing, hingga ayam yang dibakar menggunakan arang selama tiga hingga lima menit. Hidangan sate bergaya Cibungur ini disajikan bersama pelengkap potongan sambal tomat segar dan kecap manis racikan khusus.

Selain menu sate yang dijual mulai harga Rp5.000 hingga Rp6.000 per tusuk, warung ini juga menyediakan variasi hidangan berkuah. Menu alternatif yang dapat dipesan oleh pengunjung antara lain gulai sapi dan soto daging sapi santan dengan harga Rp40.000 per porsi.

Gerai Sate Maranggi Haji Yetty Cempaka Putih beroperasi setiap hari untuk melayani para pembeli. Jam operasional harian dimulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB pada hari kerja, serta buka hingga pukul 22.00 WIB pada akhir pekan.