Dokter Ingatkan Bahaya Mi Ayam Micin Brutal Bagi Jantung dan Ginjal

Konsumsi sodium atau natrium secara berlebihan dari hidangan mi ayam bernutrisi tidak seimbang berisiko memicu tekanan darah tinggi. Dilansir dari Detik Health, kebiasaan tersebut dapat memberikan dampak buruk yang fatal pada organ vital dalam jangka panjang.

Spesialis Penyakit Dalam dengan subspesialisasi Kardiovaskular dari Brawijaya Hospital, dr Simon Salim, SpPD-KKV, menjelaskan bahwa asupan natrium yang terlalu tinggi secara prinsip akan meningkatkan risiko hipertensi pada seseorang.

"Karena hipertensinya ini, pada ujungnya bisa membikin jantung dan ginjal bermasalah. Selain itu juga, pada beberapa pasien yang memang sudah memiliki gangguan jantung sebelumnya, garam yang tinggi itu bisa membuat air lebih ketahan di dalam badan," kata dr Simon saat ditemui usai acara detikSore, Senin (10/8/2026).

"Kelebihan air ini yang kadang-kadang pada mereka yang fungsi pompa jantungnya udah turun jadi lebih jelek," sambungnya.

dr Simon menambahkan, lonjakan tekanan darah tinggi ini pada dasarnya tidak terjadi secara mendadak. Semua efek medis tersebut sangat dipengaruhi oleh akumulasi natrium yang dikonsumsi beserta frekuensinya dalam jangka waktu panjang.

"Jadi kita nggak bisa bilang hanya satu kali itu, kan kombinasinya banyak nih. Berapa sering dia makan, berapa lama dia makan. Kalau hanya satu kali, belum tentu kelihatan masalahnya," katanya.

"Jadi dari dia makan, nggak detik itu juga dia bikin hipertensi seumur hidup. Terus ketika dia hipertensi nggak detik itu juga langsung kena stroke," sambungnya.

Ancaman dari kandungan sodium tersembunyi atau hidden sodium perlu diwaspadai oleh masyarakat luas. Lonjakan konsumsi garam berlebih tidak hanya mengintai penderita riwayat darah tinggi, tetapi juga berdampak pada individu yang sehat.