Gerai Donat Ube di Bekasi Sajikan Donat Lembut dari Ubi Ungu

Donat dengan bahan dasar ubi ungu kini hadir di Bekasi, menawarkan pilihan baru bagi pecinta camilan manis. Gerai Donat Ube yang berlokasi di Living Mall Grand Wisata menyajikan donat yang memiliki warna menarik dan tekstur empuk khas ubi ungu asli.

Proses pembuatan donat ini meliputi pengadonan, proofing, hingga penggorengan satu per satu secara teliti, menghasilkan donat yang ringan dan bertekstur fluffy. Hal ini membuat donat terasa lembut saat dikunyah meskipun tampak agak kering di permukaan.

DetikFood mencoba langsung varian donat di gerai tersebut pada tanggal 23 Juli. Beberapa varian seperti Donat Bakar Brulee tidak tersedia saat kunjungan. Harga donat bervariasi sesuai jenis, dan tersedia dalam kemasan box isi 4 atau 6 buah.

Varian klasik seperti Ube Meses Cokelat yang dibanderol Rp 15.000 memiliki rasa mirip donat kentang dengan topping butter cream dan meses cokelat yang memberikan rasa gurih dan manis seimbang. Rasa ubi ungu tidak terlalu dominan sehingga cocok untuk berbagai selera.

Selain itu, ada varian unik bernama Domachi yang merupakan donat mochi berbentuk bomboloni dengan isian krim mochi. Varian Domachi Matcha (Rp 17.000) menampilkan rasa pahit khas matcha yang tidak terlalu pekat.

Domachi Milky Vanilla (Rp 24.000) menawarkan sensasi tekstur lengket dari mochi dengan bubuk putih menyerupai susu di atasnya. Rasa manis dan gurih berpadu dengan baik dalam varian ini.

Varian Domachi Lotus Biscoff (Rp 19.000) cocok bagi penggemar rasa karamel biscoff, sementara pilihan Donat Ube Premium Pistachio (Rp 17.000) dan Ube Reguler Glaze (Rp 12.000) hadir bagi yang mencari variasi donat ubi ungu tanpa topping berlebihan.

Gerai ini juga menyediakan Dubai Chewy Cookie, dengan ukuran yang lebih kecil dibandingkan varian serupa di tempat lain. Varian cokelat (Rp 35.000) memiliki rasa cokelat pekat dan tekstur marshmallow kenyal.

Varian keju dari Dubai Chewy Cookie menawarkan perpaduan rasa manis awal dan gurih keju yang sedikit pedas, memberikan sensasi rasa unik saat dikonsumsi.

Lokasi Donat Ube dapat ditemukan di lantai Lower Ground Living World Grand Wisata, Bekasi, memberikan pilihan camilan manis yang menarik dengan bahan dasar ubi ungu asli.

Informasi ini dikutip dari Detik Food.