5 Restoran Ikonik dengan Sambal Terbaik Versi TasteAtlas

TasteAtlas merilis daftar 5 restoran ikonik di Indonesia yang terkenal dengan sajian sambal khasnya yang lezat dan menggugah selera.

1. Warung Mak Beng — Berdiri sejak 1941 di Sanur, Bali, tempat ini legendaris dengan paket ikan goreng dan sup ikan yang disantap bersama Sambal Mak Beng pedas khasnya. Harga berkisar Rp75 ribu – Rp100 ribu per orang dan berlokasi di Jalan Hang Tuah No. 45 dan No. 51, Sanur Kaja, Denpasar Selatan.
2. Waroeng SS — Menawarkan beragam varian sambal khas Indonesia seperti sambal bawang, bajak, mangga muda, hingga sambal belut dengan harga relatif terjangkau mulai dari Rp15 ribu – Rp50 ribu. Tempat makan ini memiliki banyak cabang yang tersebar di berbagai kota.
3. Bebek Tepi Sawah — Restoran khas Ubud, Bali, yang menyajikan Bebek Goreng Tepi Sawah lengkap dengan tiga jenis sambal: sambal matah, sambal goreng embe, dan sambal merah. Harga menu utama bebek mulai dari Rp100 ribuan dan berlokasi di kawasan Tepi Sawah, Ubud, Bali.
4. Warung Bu Kris — Populer dengan hidangan penyetan khas Jawa Timur seperti ayam, iga, tahu, dan tempe yang dipadukan dengan sambal penyet pedas gurih. Kisaran harga menu utama Rp20 ribu – Rp50 ribu per porsi, salah satu cabangnya berada di Ruko Golden Fatmawati, Jakarta Selatan.
5. Pondok Laguna — Menyajikan aneka hidangan laut seperti ikan, udang, dan kepiting yang disajikan dengan pelengkap racikan sambal pedas. Harga berkisar Rp50 ribu – Rp200 ribu per orang dan berlokasi di Jalan Batu Tulis Raya No. 45, Pecenongan, Jakarta Pusat.