Mo Gilligan Garap Dokumenter Ayam Goreng Big Chicken di Netflix

Komedian asal Inggris peraih penghargaan BAFTA, Mo Gilligan, bersiap memulai debut dokumenter pertamanya di Netflix. Dilansir dari Detikcom, film dokumenter tersebut berjudul Big Chicken: A Fast Food Conspiracy. Sinema berdurasi 96 menit ini diproduksi oleh Mindhouse, rumah produksi milik jurnalis ternama Louis Theroux.

Karya ini dijadwalkan tayang secara global di Netflix pada 5 Agustus 2026. Proyek terbaru Netflix ini memiliki kemiripan dengan Super Size Me, film dokumenter tahun 2004 yang masuk nominasi Oscar. Namun, fokus konsumsi makanan cepat saji dalam tayangan ini khusus menyoroti ayam goreng.

Dalam proyek ambisius ini, Mo Gilligan menguji ketahanan tubuhnya sendiri. Ia nekat mengonsumsi ayam goreng tiga kali sehari selama 28 hari berturut-turut.

Eksperimen pribadi Mo Gilligan tersebut menjadi pintu masuk untuk investigasi yang jauh lebih besar. Dokumenter ini bakal membawa penonton dalam perjalanan dari wilayah London Selatan hingga ke Amerika Serikat demi melacak asal-usul historis ayam goreng. Mo Gilligan juga akan membedah kekuatan sosial, ekonomi, dan industri di balik masifnya konsumsi global makanan tersebut. Pembahasan mencakup gurita bisnis jaringan restoran cepat saji, praktik peternakan skala besar, hingga dampaknya terhadap kesehatan manusia serta kelestarian planet.

Sebagai seorang komedian kulit hitam asal Inggris, Mo Gilligan memanfaatkan film ini untuk mendobrak stereotipe negatif. Sentimen kurang menyenangkan tersebut sering kali dilekatkan pada hidangan ayam goreng bagi komunitas tertentu. Ia mengeksplorasi bagaimana makanan tersebut mengalami apropriasi budaya. Selain itu, aspek pemasarannya yang masif dalam industri kuliner modern saat ini turut dikupas.

"Dokumenter Big Chicken: A Fast Food Conspiracy ini mendorong Mo untuk menghadapi kenyataan pahit di balik makanan bawa pulang (takeaway) favoritnya. Film ini diharapkan bisa memicu rasa ingin tahu masyarakat tentang asal-usul makanan kita dan membuat kita lebih bijak dalam memilih apa yang kita konsumsi," ungkap perwakilan tim produser.

Sutradara dan Jadwal Rilis Cuplikan

Dokumenter ini disutradarai oleh Liana Stewart. Sementara itu, posisi produser eksekutif diisi oleh Aloke Devichand dan Nancy Strang.

Bagi penonton yang penasaran, cuplikan resmi atau trailer dari film ini dijadwalkan rilis pada 22 Juli mendatang sebelum penayangan penuhnya di bulan Agustus.

Sebelumnya, Morgan Spurlock juga sempat merilis sekuel dari Super Size Me yang membahas industri ayam goreng pada 2017. Karena gangguan kesehatan dan komplikasi yang berujung kanker, ia meninggal dunia pada 2024.