Dokter Gizi Sebut Menu Warteg Bisa Jadi Pilihan Diet Sehat

Menjalani diet sehat sering kali dianggap identik dengan konsumsi makanan berharga mahal seperti salad atau quinoa. Padahal, anggapan mengenai pola makan sehat tersebut tidak sepenuhnya tepat.

Dilansir dari Detik Health, spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK menjelaskan bahwa faktor penentu sehat atau tidaknya suatu makanan bukan berdasarkan tempat membelinya. Penentu utamanya adalah ketepatan pilihan menu serta porsi yang dikonsumsi.

"Yang menentukan sehat atau enggaknya bukan nama tempatnya, tapi apa yang kita ambil di piring," ujar dr Yaze.

Masyarakat sebenarnya tetap dapat menyusun komposisi menu bergizi seimbang saat makan di warung tegal (warteg). Langkahnya adalah dengan memilih satu jenis sumber protein seperti ayam, telur, atau ikan.

Kebutuhan gizi yang seimbang tersebut kemudian dapat dilengkapi dengan menambahkan sayur dan nasi dalam porsi yang secukupnya. Pola pemilihan ini membuat warteg dapat menjadi alternatif tempat untuk menjaga pola makan.

"Diet itu enggak harus salad, enggak harus quinoa, enggak harus juga bikin dompet kamu ikut diet," katanya.

"Nah, kalo kamu liat warteg lagi ramai, bukan berarti karena dia murah, tapi bisa jadi banyak orang yang diem-diem lagi diet juga," lanjutnya lagi.