Studi BBC Menempatkan Sarikaya sebagai Buah Paling Sehat di Dunia

Apel dan alpukat sering kali dianggap sebagai buah yang paling menyehatkan oleh banyak pencinta gaya hidup sehat. Namun, fakta terbaru menunjukkan bahwa status buah paling sehat di dunia justru dipegang oleh jenis buah lain. Dikutip dari Detik Food, riset yang dirilis oleh BBC mengenai daftar makanan paling sehat di dunia menempatkan buah sarikaya di peringkat pertama.

Buah unik ini berhasil memperoleh skor sangat tinggi, yaitu 96 dari 100. Mengonsumsi buah secara rutin memang sangat dianjurkan untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral harian. Kehadiran zat gizi tersebut berperan penting dalam menjaga dan mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Berdasarkan data yang dihimpun dari Mirror UK pada 7 Juli 2026, sarikaya memiliki kandungan nutrisi yang sangat melimpah. Buah ini kaya akan gula alami, vitamin A, C, B1, B2, serta potassium.

Selain unggul dalam hal nutrisi, sarikaya juga digemari karena memiliki tekstur yang sangat memanjakan lidah. Karakteristik rasanya yang manis dan lembut menjadi daya tarik tersendical bagi para penikmatnya. Seorang penjual buah bernama Robbie Sigona memberikan gambaran mengenai keunikan rasa srikaya tersebut.

"Tekstur sarikaya seperti custard dengan rasa pisang bertemu nanas," kata Robbie Sigona. Sensasi rasa yang dominan dari buah ini adalah lembut, creamy, dan manis. Karena karakteristik tersebut, sarikaya sering kali disimpan di dalam lemari pendingin terlebih dahulu sebelum dikonsumsi agar memberikan sensasi layaknya menyantap custard dingin.

Manfaat Kesehatan untuk Jantung hingga Antikanker

Penjelasan medis dari Healthline menyebutkan sarikaya sebagai bahan pangan yang padat antioksidan, serat, vitamin, dan mineral. Rutin mengonsumsi buah ini berkhasiat memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan peradangan, serta menjaga kesehatan mata dan jantung. Senyawa antioksidan di dalam sarikaya bertugas aktif dalam memerangi radikal bebas.

Aktivitas radikal bebas di dalam tubuh diketahui menjadi pemicu utama munculnya peradangan kronis yang memicu penyakit berbahaya seperti kanker dan gangguan jantung. Keunggulan lain dari sarikaya adalah kandungan vitamin B6 yang melimpah, yang bermanfaat untuk memperbaiki dan meningkatkan suasana hati. Kandungan serat di dalamnya juga berfungsi optimal dalam memelihara kelancaran sistem pencernaan serta mendukung kesehatan mikrobioma pada usus.

Sarikaya bahkan diidentifikasi memiliki khasiat antikanker berkat kandungan senyawa flavonoid di dalamnya. Melalui pengujian di dalam laboratorium, senyawa tersebut terbukti mampu menghambat dan menghentikan perkembangan sel-sel kanker.