Harry Kane Ungkap Rahasia Diet dan Peran Koki Pribadi

Penyerang Timnas Inggris Harry Kane menunjukkan bahwa performa gemilang di lapangan hijau tidak hanya berasal dari bakat alami semata.

Kebugaran fisik dan stamina tinggi yang ia miliki ternyata ditunjang oleh pengaturan nutrisi yang sangat ketat dari dapur rumahnya.

Seperti dilansir dari Detik Health, kapten Tim Tiga Singa ini memanfaatkan jasa koki pribadi serta ahli gizi untuk menyusun menu makanan harian.

Jadwal kompetisi yang semakin padat membuat pemulihan fisik menjadi prioritas utama bagi para pesepakbola profesional saat ini.

"Di tingkat klub, kami memiliki beberapa ahli gizi profesional. Ketika kami kembali ke kamp tim nasional Inggris, ada juga ahli gizi khusus," kata Kane dikutip dari The Standard.

Ia menambahkan bahwa ketepatan asupan nutrisi memegang peranan kunci dalam menjaga kondisi tubuh atlet.

"Nutrisi sekarang menjadi bagian yang sangat penting dalam olahraga. Mengingat jumlah pertandingan yang kami mainkan setiap musim, pemulihan pemain adalah prioritas tertinggi. Makanan memainkan peran kunci, kita harus memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang tepat pada waktu yang tepat," katanya.

Kolaborasi dengan Koki Pribadi

Untuk memaksimalkan performanya, Kane secara khusus menyewa koki profesional demi mendapatkan program diet yang paling sesuai.

"Saya telah bekerja dengan seorang koki bernama Dan Sargeant selama sekitar delapan atau sembilan tahun. Dia juga seorang ahli gizi yang berkualifikasi, yang fokus pada memasak dan menyiapkan makanan untuk meningkatkan performa atletik dan kesehatan," kata Kane.

Menurutnya, detail kecil seperti makanan memberikan dampak yang sangat besar pada karier sepak bola tingkat tinggi.

"Selama bertahun-tahun, kami terus meneliti dan menyempurnakan aspek diet, berupaya membuat terobosan dalam setiap detail kecil. Sejak bekerja dengannya, saya telah melihat peningkatan signifikan dalam kondisi fisik dan performa saya di lapangan. Dia biasanya memilih dan menyiapkan bahan-bahan berkualitas tinggi, dan kemudian keluarga saya dan saya memasaknya di dapur," katanya.

Menu Diet Harian Harry Kane

Pola makan striker Inggris ini dibagi secara disiplin ke dalam tiga waktu makan utama, yaitu sarapan, makan siang, dan makan malam.

Untuk sarapan, menu utamanya meliputi roti gandum utuh, telur, omelet bayam, hingga bubur oat.

"Terkadang saya makan sepotong roti gandum hitam dengan alpukat, dan omelet bayam dengan dua atau tiga telur. Di lain waktu, saya makan yogurt kelapa dengan campuran beri, granola buatan sendiri, dan sedikit madu," kata Kane.

Sementara untuk makan siang dan makan malam, ia fokus pada konsumsi sumber protein seperti ikan putih, salmon, ayam, atau daging sapi.

"Saya juga suka variasi untuk makan siang. Saya sangat menikmati salmon dengan nasi dan sayuran. Pada dasarnya, saya selalu memesan salad dan banyak sayuran di setiap makan, mencoba mendapatkan nutrisi paling beragam dari makanan alami," katanya.

Kane menegaskan bahwa kunci utama dari menu makan siang dan makan malamnya adalah menjaga keseimbangan yang sempurna antara protein dan karbohidrat.