5 Makanan Sarapan yang Perlu Dihindari Menurut Ahli Gizi

Sarapan dikenal sebagai waktu terpenting bagi seseorang untuk mendapat asupan makanan. Namun, menu yang dikonsumsi tidak boleh sembarangan karena banyak makanan sarapan yang justru berpotensi menyebabkan lonjakan dan penurunan energi, serta meningkatkan risiko masalah kesehatan tertentu. Berikut adalah 5 makanan sarapan yang perlu dihindari menurut ahli gizi.

1. Daging olahan — Sosis, bacon, atau ham tergolong makanan diproses yang tinggi lemak jenuh serta natrium, sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.
2. Aneka olahan kue — Muffin atau donat biasanya dibuat dengan tepung olahan, tinggi gula tambahan, dan lemak tidak sehat yang memicu lonjakan gula darah serta risiko penyakit kardiovaskular.
3. Minuman kopi manis — Kopi yang ditambah gula, susu, atau krimer dapat menyebabkan lonjakan kafein dan kadar gula darah secara cepat, serta meningkatkan risiko diabetes tipe-2 jika dikonsumsi rutin.
4. Jus buah manis — Jus buah dengan banyak tambahan gula dapat meningkatkan kadar trigliserida yang disimpan hati sebagai lemak, yang menjadi penyebab utama penyakit hati berlemak.
5. Olahan roti — Roti putih tawar yang dibuat dari biji-bijian olahan tanpa kulit luar dapat meningkatkan kadar glukosa darah tanpa memberikan rasa kenyang yang lama dan nilai gizi yang cukup.