Mencicipi Kuliner Legendaris Telur Dadar Kriwil Warung Pojok Mbak Yuni Jogja

Share

Yogyakarta menawarkan destinasi sarapan legendaris yang selalu dipadati pengunjung meski lokasinya berada di pinggir jalan. Warung Pojok Mbak Yuni menjadi pilihan utama bagi pemburu nasi rames dengan menu andalan berupa telur dadar kriwil yang renyah dan gurih, seperti dilansir dari Detik Food.

Kedai makan ini berlokasi tepat di perempatan Jalan I Dewa Nyoman Oka, Kotabaru. Pengunjung dapat menikmati hidangan di tempat ini mulai pukul 06.00 hingga 14.00 WIB setiap harinya.

Usaha kuliner ini ternyata sudah berdiri sejak tahun 2007. Wahyuni, yang akrab disapa Mbak Yuni, meneruskan warung tenda ini setelah awalnya dirintis oleh sang nenek.

Pilihan lauk yang disediakan di tempat ini tergolong unik dibandingkan dengan kedai nasi rames pada umumnya. Pembeli dapat memilih hidangan seperti ikan asap, ikan pindang, ikan tuna, hingga ikan kembung, yang dipadukan dengan sayur lodeh atau sayur sop.

Menu yang paling diminati oleh pelanggan adalah telur dadar kriwil atau yang dikenal dengan sebutan telur gobal-gabul. Hidangan ini diracik langsung oleh Mbak Yuni menggunakan campuran daun bawang dan tepung, kemudian digoreng hingga mencapai tingkat kekrispian yang tinggi.

Tingginya minat pembeli membuat warung ini mampu menghabiskan hingga 60 kilogram telur dalam satu hari. Proses memasak seluruh lauk dan telur dadar di sini juga masih mempertahankan penggunaan anglo arang agar kematangannya merata serta bumbu meresap sempurna.

Cita Rasa Sepiring Nasi Rames Komplet

Satu porsi lengkap nasi rames yang terdiri dari tumisan sayur, soun goreng, ikan asap pari, tahu bakso goreng, sambal, serta telur dadar beserta es teh tawar dibanderol dengan harga Rp 32.000 berdasarkan ulasan pada April 2025.

Telur gobal-gabul ini memiliki bentuk unik menyerupai jala ikan dengan tekstur yang sangat garing karena disajikan langsung setelah matang. Bagian tengahnya berstruktur agak tebal dengan rasa gurih yang merata serta memiliki sentuhan pedas dari potongan daun bawang.

Kombinasi hidangan ini semakin lengkap jika dipadukan dengan ikan asap pari yang disiram kuah berbumbu kuning. Daging ikan pari ini bertekstur tipis, menghasilkan rasa gurih tanpa aroma amis, serta memiliki aroma asap yang khas.

Kuah kuning yang melumuri ikan pari tersebut memberikan sensasi pedas cabai yang cukup kuat dan bertahan lama di lidah. Bagi masyarakat yang ingin mencicipi hidangan ini langsung dapat mengunjungi Jalan I Dewa Nyoman Oka Nomor 3, Kotabaru, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta.

Follow publika.id on Google News Follow
Editors Team
yoga-prasetyo-nugroho
Author