Rekomendasi Lima Kreasi Gemblong Viral yang Layak Dicoba Pembaca
Jajanan pasar tradisional belakangan ini kembali menjadi pusat perhatian para pecinta kuliner setelah viral di media sosial. Salah satu camilan yang banyak dicari adalah gemblong, mulai dari versi legendaris hingga yang dijual dengan harga fantastis.
Gemblong merupakan penganan tradisional berbahan dasar tepung beras ketan yang digoreng, kemudian dilapisi dengan lumuran gula merah atau gula aren. Makanan ini populer di wilayah Jakarta serta Jawa Barat, dan memiliki tekstur kenyal dengan perpaduan rasa manis gurih, seperti dilansir dari Detik Food.
Kini ragam kreasi gemblong semakin berkembang dan dapat ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Berikut adalah lima kreasi gemblong viral yang menarik untuk dicoba.
Jajanan Agnes merupakan sebuah usaha kuliner rumahan yang dapat dijumpai di Jalan Taman Ratu indah Blok Ee7 No. 21, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Keberadaan tempat ini mulai ramai diperbincangkan setelah diulas oleh YouTuber kuliner Ria SW.
Satu buah gemblong di tempat ini ditawarkan dengan harga Rp 6.500. Meski ukurannya tergolong sedang, camilan tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dipadukan dengan selimut gula merah yang legit.
2. Gemblong Mama Nny
Bagi yang sedang berada di pusat perbelanjaan, Gemblong Mama Nny dapat ditemukan di area jajanan lantai LG Gandaria City, tepatnya di dekat gerai Chikuro. Tempat ini menawarkan dua varian rasa utama, yakni original dan matcha.
Kedua varian tersebut juga menyediakan pilihan isi keju lumer di dalamnya. Harga per buah dibanderol mulai dari Rp 7.000 hingga Rp 10.000 dengan tekstur adonan ketan yang liat, kenyal, serta gurih karena campuran kelapa parut.
3. Gemblong Persahabatan
Kawasan Jagakarsa juga memiliki destinasi gemblong viral bernama Gemblong Persahabatan. Kuliner legendaris ini rupanya sudah eksis selama 15 tahun dan kini mengharuskan pembeli mengikuti sistem pre-order (PO) terlebih dahulu.
Bentuk dari gemblong ini cenderung lonjong dengan karakteristik renyah pada bagian luar namun tetap lembut di dalam. Tampilan luarnya juga tampak menarik berkat lapisan gula merah yang pas dan mengilap.
4. Gemblong Bang Dani
Beralih ke area Meruya, Jakarta Barat, terdapat lapak pinggir jalan sederhana bernama Gemblong Bang Dani. Keberadaannya langsung mencuri perhatian publik setelah diulas oleh food influencer Sibungbung.
Gemblong yang berbentuk agak bulat ini disajikan dengan lumuran gula merah yang tebal. Pembeli dapat menikmati camilan ini dengan membayar Rp 10.000 untuk setiap 3 buah.
5. Gemblong Remboelan
Restoran Remboelan yang terkenal menyajikan hidangan Nusantara premium turut menyediakan menu jajanan pasar ini. Kreasi di tempat ini menjadi perbincangan hangat karena dijual dengan harga Rp 40.000-an untuk 2 buah.
Menu ini sering mendapatkan julukan sebagai 'Gemblong Sultan' oleh para pelanggan. Tampilannya berbentuk lonjong dengan ukuran sedang, dilapisi gula merah yang mengilap cantik, serta tekstur yang sangat lembut.