7 Makanan Korea Populer Favorit Warga Lokal yang Wajib Dicoba

Korea Selatan menawarkan banyak produk camilan dan makanan lezat yang layak dicoba, mulai dari olahan mie tradisional hingga snack favorit Jennie BLACKPINK. Berikut adalah tujuh makanan Korea yang layak dicoba menurut South China Morning Post:

1. Dwaeji Gukbap — Sup nasi babi dengan kuah kaldu tulang babi yang creamy dan gurih dari Busan, yang bisa diracik sendiri dengan garam, pasta udang, daun bawang, atau saus cabai merah. Bagi wisatawan di Seoul, terdapat varian serupa seperti sundae gukbap yang memakai sosis darah atau seolleongtang dari kaldu tulang sapi.
2. Kalguksu — Comfort food otentik berupa mie segar dalam kuah kaldu ikan teri dan sayuran, yang kadang ditambah ayam atau biji perilla halus. Biasanya disantap bersama kimchi dalam porsi banyak, serta dipopulerkan oleh Restoran Myeongdong Kyoja di Seoul dan pasar tradisional.
3. Bossam — Daging babi rebus empuk bersensasi lembut dan berasa 'clean' yang dibungkus daun sawi putih atau selada, lalu dipadukan dengan kimchi, bawang putih, dan saus ssamjang.
4. Turtle Chips — Camilan dengan tekstur berlapis unik yang hadir dalam rasa manis, gurih, hingga pedas, di mana rasa jagung menjadi favorit di Korea sementara varian cokelat churros populer di kalangan internasional.
5. Banana Kick — Snack jagung puff rasa pisang ringan yang eksis sejak 1978 dan kembali viral setelah disebut Jennie BLACKPINK sebagai camilan favoritnya, dengan varian lain seperti Melon Kick yang juga mulai dilirik.
6. Susu pisang plus kopi hazelnut — Kombinasi 'hack' minimarket populer yang memadukan susu pisang Binggrae dengan sebungkus kopi hazelnut atau Americano di dalam gelas es untuk menghasilkan minuman mirip banana latte.
7. Buldak versi upgrade ala minimarket — Kreasi mie instan Buldak yang dipadukan dengan Buldak Tteokbokki Carbonara, Cup Noodle, sup jagung krim, keju mozzarella, serta topping sosis, telur rebus, atau gimbap untuk menyeimbangkan rasa pedas.