BrightspotCITY 2026 Hadirkan Lima Kuliner Viral yang Wajib Dicoba

Share

Festival kreatif BrightspotCITY 2026 kembali menyapa masyarakat dengan mempertemukan ratusan jenama lokal, komunitas, hingga stan kuliner dalam satu lokasi. Dilansir dari Detik Food, pergelaran ke-17 ini bertempat di Agora Mall Thamrin Nine, Jakarta Pusat.

Acara berlangsung sepanjang dua pekan dalam dua periode terpisah, yaitu pada 26-31 Mei 2026 dan 4-7 Juni 2026. Pengunjung tidak hanya bisa berburu produk kreatif lokal dari 250 jenama terkurasi, tetapi juga dapat menikmati aneka kuliner yang sedang viral.

Bagi pengunjung yang ingin menjelajahi area kuliner, terdapat beberapa rekomendasi hidangan menarik yang patut dicicipi selama festival berlangsung.

1. Periukan

Gerai asal Gading Serpong ini menghadirkan menu ayam peri-peri atau ayam panggang dengan bumbu khas Afrika. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan aroma smokey yang khas.

Tersedia paket bundle seharga Rp 100.000 yang berisi menu Peri Chicken Skewers dan minuman Portuguese Tea Spritz. Seporsi hidangan terdiri dari nasi putih beraroma butter, dua tusuk ayam peri-peri, jagung, serta cocolan Portuguese Sauce dan Lemon Herbs.

2. Knots

Kafe bakery populer yang berbasis di Kemang, Jakarta Selatan, ini menawarkan menu roti bakar unik yang menggunakan roti sourdough. Menu roti bakar ini dijual dengan harga Rp 90.000.

Penggunaan sourdough memberikan tekstur garing yang khas saat digigit. Roti dipanggang dengan metode ditekan atau di-press, kemudian disajikan bersama potongan buah pisang dan cokelat manis sebagai varian andalan.

3. The Hijo

Untuk menyegarkan dahaga, pengunjung dapat mengunjungi gerai The Hijo yang menyediakan aneka racikan Charcoal Roasted Milk Tea. Salah satu menunya adalah Snow Bird Nest yang dibanderol Rp 42.000.

Varian tersebut diracik menggunakan sarang burung walet dan campuran susu Hokkaido. Selain itu, ada pula varian Charcoal Roasted Oolong seharga Rp 38.000 yang memiliki rasa milky dengan sentuhan rasa charcoal yang tipis.

4. Camilla La Mozzarella

Produsen keju asal Klaten ini menyediakan paket menu varian manis dan gurih di festival BrightspotCITY 2026. Paket manis bernama Berry Bliss dijual dengan harga Rp 50.500.

Isian paket tersebut meliputi keju Halloumi, Gouda, dan Brie yang dipadukan dengan walnut, stroberi, madu, serta cracker. Pengunjung menyukai jenis Halloumi karena teksturnya yang kenyal, lembut, dengan cita rasa yang tidak terlalu kuat.

5. Pitch+

Gerai Pitch+ menjadi salah satu tujuan utama pengunjung yang mencari hidangan penutup dengan cokelat premium. Menu yang paling diminati di stan ini adalah Callebout Berry Ube Madness seharga Rp 85.000.

Sajian pencuci mulut ini memadukan kesegaran buah stroberi dengan lumuran cokelat Callebout yang manis melimpah. Hidangan tersebut kemudian diberi tambahan topping ubi Dubai yang kenyal dan gurih khas kacang.

Follow publika.id on Google News Follow
Editors Team
hendra-kurniawan-saputra
Author